Lomito cebo campo bérico

El lomito  de cebo de campo ibérico, es una de las piezas más apreciadas por los consumidores, es una carne que se encuentra entre los omóplatos del cerdo y tiene una gran filtración y un color rojo vivo, su textura es suave y es como si derritiera en la boca al ser consumida. El proceso de selección y elaboración es artesanal, al igual que su curación. Se sazona con productos naturales de gran  calidad,  aparece con un corte veteado por la raza de nuestros cerdos.