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Lomo ibérico cebo campo natural (a la sal)

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Descripción del producto

Lomo ibérico cebo campo natural (a la sal)

Procedencia
Cebaderos propios y dehesas extremeñas
Presentación
Entero o mitades
Raza
Ibérico 50 al 75%
Alimentación
Piensos naturales y pastos
Elaboración
Artesanal
Tiempo de curación
4 meses al menos
Envío
En 3 días laborables
Más información de Lomo ibérico cebo campo natural (a la sal)

Este lomo ibérico de cebo de campo, es un producto estrella de la empresa, ya que hay muy pocos artesanos que lo hagan de esta forma tan peculiar, sin nada de especias, aditivos , ni conservantes, enterrados en sal como si se tratara de un jamón. Además de su forma de elaborar destaca el corte veteado del producto. Un manjar para todos nuestros amigos. 

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