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Lomito ibérico cebo con pimentón

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Descripción del producto

Lomito ibérico cebo con pimentón

Procedencia
Criados en libertad en nuestros cebaderos
Presentación
Entero o mitades
Raza
Ibérico 50 al 75%
Alimentación
Piensos naturales y pastos
Elaboración
Artesanal
Tiempo de curación
4 meses al menos
Envío
En 3 días laborables
Más información de Lomito ibérico cebo con pimentón

El lomito ibérico de cebo es una de las piezas más apreciadas por los consumidores, es una carne que se encuentra entre los omóplatos del cerdo y tiene una gran filtración y un color rojo vivo, su textura es suave y es como si derritiera en la boca al ser consumida. El proceso de selección y elaboración es artesanal, al igual que su curación. Se sazona con productos naturales de gran  calidad,  aparece con un corte veteado por la raza de nuestros cerdos. 

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