Este producto es el más demandado dentro de todos los embutidos, ya que...
Es un elaborado a base de manteca e hígado de cerdo ibérico, fundido a...
Elaborado con grasa y carnes ibéricas, y usando especias naturales ,...
Peso: 50 - 200gr. | Curación: 18 meses mínimo.
Como el resto de embutidos, además de carnes ibéricas seleccionas, se...
Con las mismas características que el chorizo ibérico extra, pero con un...
Al igual que el rojo , es un producto que se elabora de forma artesanal,...
Al igual que la vela de chorizo, pero con un corte más espectacular, ya...
Otro producto estrella dentro de nuestros embutidos, ya que se usan...
Piezas de 1 kg. de peso. En Carmen la Nina e Hijos, solamente...
Peso: 7,0 - 8,5kg. | Curación: 14...


Jamones de cerdos criados en Extremadura, con una alimentación a base de cereales, estos cerdos son despiezados en nuestras instalaciones y solo se seleccionan las piezas que dan la calidad que en la empresa vemos idónea para nuestros clientes, llevan el mismo procedimiento que cualquier jamón ibérico, lo que hace que sea un producto diferente a lo que hay en el mercado. Su curación es natural hace que a pesar de ser un jamón de cerdo blanco, tenga un color, sabor y textura excepcional.
Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250).
No contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento (UE) 1169/2011.
| Valor energético | 1407 kJ / 333 kcal |
| Grasas | 24,20 g |
| de las cuales saturadas | 10,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,05 g |
| Proteínas | 20,1 g |
| Sal | 4,1 g |
Conservar en lugar fresco y seco. No necesita refrigeración. Una vez iniciado el corte, conservar en lugar fresco, seco y alejado de olores.
Puede consumirse directamente. Se recomienda consumir a temperatura ambiente para apreciar mejor sus cualidades.












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No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (sin los restos de grasa y corteza) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original.