Este producto es el más demandado dentro de todos los embutidos, ya que...
Elaborado con grasa y carnes ibéricas, y usando especias naturales ,...
Como el resto de embutidos, además de carnes ibéricas seleccionas, se...
Con las mismas características que el chorizo ibérico extra, pero con un...
Al igual que el rojo , es un producto que se elabora de forma artesanal,...
Peso: 50 - 200gr. | Curación: 18 meses mínimo.
Al igual que la vela de chorizo, pero con un corte más espectacular, ya...
Otro producto estrella dentro de nuestros embutidos, ya que se usan...
Piezas de 1 kg. de peso. En Carmen la Nina e Hijos, solamente...
Piezas de 1 kg. de peso. En Carmen...
Es la pieza del cerdo ibérico con menos grasas. Esta parte es rica en B3, alta cantidad de B1, bajo en azúcar y es la carne que contiene más proteínas, por lo que es recomendado su consumo en la infancia, adolescencia y durante el embarazo, además de por sus propiedades por su sabor, porque es la más tierna y versátil.
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