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Lomo bellota ibérico 50 % raza ibérica natural (a la sal)

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Descripción del producto

Lomo bellota ibérico 50 % raza ibérica natural (a la sal)

Procedencia
Dehesas extremeñas
Presentación
Entero o mitades
Raza
50 % Ibérico
Alimentación
Bellotas y pastos
Elaboración
Artesanal
Tiempo de curación
4 meses al menos
Envío
En 3 días laborables
Más información de Lomo bellota ibérico 50 % raza ibérica natural (a la sal)

Este lomo  de bellota ibérico, es un producto estrella de la empresa, ya que hay muy pocos artesanos que lo hagan de esta forma tan peculiar, sin nada de especias, aditivos , ni conservantes, enterrados en sal como si se tratara de un jamón. Además de su forma de elaborar destaca el corte veteado del producto. Un manjar para todos nuestros amigos. 

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