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Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica

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325,00 € (IVA incluído)

Peso: 7,0 - 8,5kg. | Curación: 36 meses mínimo.

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Descripción del producto

Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica

Procedencia
Dehesas extremeñas
Presentación
Entero
Raza
ibérico 50 %
Alimentación
Bellotas y pastos
Elaboración
Artesanal
Tiempo de curación
36 meses al menos
Peso
De 7 a 8,5 kg aprox.
Envío
En 3 días laborables
Más información de Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica

Nuestros jamones de bellota son procedentes de cerdos ibéricos de bellota. Criados en libertad con una alimentación natural, de caña fina, pezuña negra y grasa dorada. Su tonalidad va desde el rojo rubí a un rosado espectacular y grasa rosácea. Con infiltración en el corte, de sabor intenso, aroma y sabor excepcional. Su curación es en secaderos naturales.

 

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