Fábrica de Embutidos y Jamones de Extremadura

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Carnes Ibericas

Solomillo Iberico

Precio: 17,50 €
Secreto Iberico

El secreto ibérico es una pieza que está en la parte interna del lomo, entre el tocino.Es una de las piezas del cerdo más valoradas, y por lo tanto más caras. La mejor manera de cocinar el secreto ibérico es asándolo, a la parrilla o en barbacoa.

Precio: 16,70 €
Pluma Iberica

Es una pieza de forma triangular situada en la parte posterior del lomo. Las propiedades de sus fibras musculares son similares a la de la parte alta del jamón, es una pieza exquisita, que para su consumo no requiere de muchos condimentos

Precio: 18,50 €
Presa Iberica Fresca

Precio: 19,40 €
Lomo Iberico Fresco

Precio: 19 €