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Presa Ibérica

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17,42 € (IVA incluído)

Piezas de 0.8 kg. de peso. 

En Carmen la Nina e Hijos, solamente sacrificamos cerdos ibéricos de producción propia, lo cuál hace que todas nuestras carnes tengan una excelente calidad.

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Descripción del producto

Presa Ibérica

Más información de Presa Ibérica

Es una pieza que se encuentra junto a la paleta formando parte del cabecero de lomo. Grasa veteada e infiltrada que en la pieza resulta muy sabrosa y jugosa, por lo que requiere pocos añadidos, y agradece cocciones cortas.

Éste producto se envía en unas condiciones de frío adecuadas para su correcta recepción. 

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Piezas de 0.8 kg. de peso. 

En Carmen la Nina e Hijos, solamente sacrificamos cerdos ibéricos de producción propia, lo cuál hace que todas nuestras carnes tengan una excelente calidad.

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