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Pluma Ibérica

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17,16 € (IVA incluído)

Piezas de 1 kg. de peso. 

En Carmen la Nina e Hijos, solamente sacrificamos cerdos ibéricos de producción propia, lo cuál hace que todas nuestras carnes tengan una excelente calidad.

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Descripción del producto

Pluma Ibérica

Más información de Pluma Ibérica

Es la porción anterior a la cinta de lomo. Esta pieza es particularmente rica en grasa intramuscular, sus fibras musculares se parecen a la parte alta del jamón lo que proporciona jugosidad, una pieza exquisita que no necesita condimentación.

Éste producto se envía en unas condiciones de frío adecuadas para su correcta recepción. 

Reseñas

22/06/2017
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Piezas de 1 kg. de peso. 

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